Personal Chef
Mi cocina nace de una sólida formación francesa y se mueve con naturalidad entre lo rústico y lo contemporáneo. Integra técnicas clásicas, influencias orientales y una mirada personal sobre los sabores mediterráneos. Cada menú es una creación única, elaborada con producto de temporada y diseñada de forma personalizada para cada ocasión, dentro de un servicio de chef privado cuidado en cada detalle.
No es un servicio masivo, es una propuesta hecha a medida para quien valora autenticidad, excelencia y presencia gastronómica de alto nivel en su propio espacio.
Ideal para:
Cenas íntimas o especiales en casa
Celebraciones familiares o con amigos
Eventos corporativos pequeños
Shoe cooking a medida
Experiencias gastronómicas con maridaje
Como funciona?
CONTACTO
Contácteme.
Me dirá sus necesidades y definiremos juntos el menú, considerando intolerancias o alergias, para ofrecer un presupuesto.
COMPRA
Aprobado el menu, ahora es el momento de que yo salga a comprar las materias primas, según la agenda acordada.
COCINA Y SERVICIO
Llegaré al sitio indicado para empezar a cocinar con antelación, prepara la mesa. Hay dos tidos de servicio: familiar (platos al centro) o un servicio de mesa completo y emplatado.
LIMPIEZA
Al finalizar, dejaré la cocina limpia y ordenada, tal y como encontré al llegar.
Cómo trabajo?
Cada experiencia se construye contigo- No hay menús fijos ni precios rígidos.
Diseño propuestas en función de:
• El número de comensales
• Preferencias alimentarias
• Estilo de cocina deseado (autoral, tradicional, fusión)
• Presupuesto aproximado
• Tipo de ocasión
Esto permite que la experiencia sea totalmente personal y memorable.