Tapas vegetarianas creativas
Sushi vegano
Cómo hacer la focaccia perfecta (tierna y crujiente)
Japón
sushi, ramen o postres japo.
Batch cooking
cocinar para la semana en solo 3hs.
Gira por Asia
"un viaje" por platos emblemáticos de Ásia.
Licores caseros
conviértete en alquimista del sabor.
Street food mundo
"un viaje" por los platos callejeros del mundo.
Cocina vegetariana con alto teor proteico
¿no comes proteína animal?No hay problema. Hay montones de proteínas saludables más allá de ellas que te permitirán disfrutar de una comida vegana rica en proteínas.
Hagas tus conservas caseras con productos de temporada
llena tu despensa con sabores de temporada y sorpréndete con lo fácil que es conservar la frescura durante meses. ¡Cocina hoy, disfruta todo el año!
Fermentados y probióticos
descubra el placer de crear alimentos vivos que cuidan tu salud y transforman tu cocina.
Los secretos para una buena masa madre: haz que tu pan hable por sí mismo con aromas y texturas únicas. ¡El secreto de las panaderías artesanas, ahora en tu cocina!
Antipasti italiano
sumérgete en el auténtico sabor de Italia con una selección de antipasti irresistibles.
Técnicas de cocina
aprende a cocinar con seguridad y estilo, y sorprende con platos que llevan tu firma personal. ¡Las técnicas de los chefs, ahora para ti! Explora los fundamentos de la cocina con técnicas diseñadas para principiantes y también para quienes buscan elevar su nivel culinario.
Ceviches y tartares
deja que la frescura del mar y la elegancia de la cocina cruda transformen tu menú. ¡Platos ligeros, sofisticados y listos para impresionar!
Sopas y cremas nutritivas para el dia a dia
disfruta del confort diario de recetas sanas y llenas de sabor. ¡Cada cucharada es un abrazo nutritivo para tu cuerpo!
Recetas michelin a casa
sienta la emoción de cocinar como los grandes chefs y servir platos dignos de aplauso. ¡Convierte tu mesa en un restaurante de lujo! Sorprende a todos llevando la magia de la alta cocina a tu propia mesa.
Talleres temáticos
China, cocina mediterránea, Italiana, India, Thai, asiática, suramericana, etc.
Talleres y classes de cocina
“Cassio Corsini, chef italo-brasileño de renombre internacional, ha trabajado codo a codo con leyendas como Carme Ruscalleda, Ángel León, Martín Berasategui y el visionario Álex Atala. Con su carisma, creatividad y audacia, Cassio convierte cada clase en una experiencia única donde aprenderás secretos y técnicas que antes parecían inalcanzables. Prepárate para llevar tus habilidades culinarias a niveles que nunca imaginaste y descubrir el verdadero arte de la gastronomía con uno de los chefs más fascinantes del momento”.